关注幼儿膳食 共建和谐家园(本部)科学的膳食是幼儿健康成长的保障,10月24日,我园以开放的心态接待了膳食委员会的家长代表,从食品安全、操作流程、膳食营养等方面介绍了我园膳食管理的情况。会议由保育保健部副主任罗媛主持。 行政后勤副园长李晴介绍幼儿园 膳食管理制度与食品采购流程 高级营养师周美英对制定食谱的 原则和营养做了全面的分析汇报 教保主任单阳介绍了园所如何 将饮食健康有效融入教育教学 食堂班长岳玲针对食堂工作流 程、培训情况等进行了详细讲解 财务主管刘日霞就伙食专项 款的收支情况做了详细汇报
新鲜水果的采购流程 家长代表积极发言,表示对我园幼儿膳食工作非常满意和放心,并根据班级家长的需求提出了合理化建议。 执行园长陈铮表示:保证孩子的身心健康是我们的职责,希望家长代表们发挥桥梁作用,积极参与幼儿膳食营养管理及监督。 会后,家长代表参观了食堂的操作间、面点间、分菜间、洗消间、食材库房,深切感受到6S带来的规范管理。 最后,膳食委员会的家长代表走进班级,和孩子们一起愉快进餐,家长感受到了幼儿园全体工作人员对孩子无微不至地呵护与照顾,对我们的工作也给予了高度认可。 家长代表部分留言 此次会议让家长进一步了解我园膳食的规范化运作和科学的工作流程,使膳食工作更加透明公开。我园将继续秉承“科学、卫生、营养、健康”的原则,重视幼儿的膳食营养工作,为幼儿的健康成长保驾护航!
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